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          无公害牛羊肉检测目录
          〖作者〗:  〖来源〗:内蒙古农牧业厅  〖更新时间〗:2014-8-22 6:14:48  〖浏览次数〗:8212
          产品类别 适用
          产品
          序号 检测项目 限量值(≤,mg/kg) 执行依据 检测方法 备注








          1 盐酸克伦特罗(clenbuterol hydrochloride)

          不得检出(0.002)*

          农业部235号公告 农业部1025号公告-18-2008动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法  
          2 莱克多巴胺(ractopamine)

          不得检出(0.002)*

           
          3 沙丁胺醇(salbutamol)

          不得检出(0.002)*

           
          4 伊维菌素(ivermectin) 0.01(牛) 农业部781号公告-5-2006动物源食品中阿维菌素类药物量的测定 高效液相色谱法  
          0.02(羊)  
          5 磺胺类(sulfonamides )(以总量计Parent drug) 0.1 GB/T20759畜禽中十六种磺胺类药物残留量的测定  液相色谱-串联质谱法  
          6 土霉素(oxytetracycline) 0.1 农业部235号公告 GB/T20764可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱紫外检测法  
          7 铅 (以Pb计) 0.1 GB18406.3-2001农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 GB/T5009.12食品中铅的测定  
          8 砷 (以As计) 0.5 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定  
          9 汞 (以Hg计) 0.05 GB/T5009.17食品中总汞的测定  
          10 镉 (以Cd计) 0.1 GB/T5009.15食品中镉的测定  

          *括号中为最低检出限。

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